Koken
Richard Wrangham

[…] De mens is de aap met de kleine mond, schrijft Wrangham. En dit is voor hem het voornaamste bewijs dat wij al heel lang koken. We zijn er evolutionair op aangepast eenvoudig verwerkbaar voedsel te eten. […]
 
 

boeklog 22 xii 2010


[x]#8088 fan woensdag 22 december 2010 @ 10:42:12